政府將與涉強冠豬油商戶核實資料

食物安全中心公布大約四百間商戶名單買過或者分銷過台灣強冠豬油，當中包括多間連鎖食肆及餅店。有食肆將部分食品停售，也有被點名的餐廳批評食安中心做法不公平。

被點名的康年餐廳指，是供應商提供強冠豬油給他們試用，未曾用於煮食，認為當局的公布對他們不公平。

而有六間分店上榜的王家沙表示，是從香港合興油廠買豬油。單據上列明的名稱並非台灣強冠的豬油，但鑑於大眾對豬油品質失去信心，已停售三款使用合興豬油的點心：「之後我們會全部改做自家製，新鮮自己炸的豬油，才會重新上架。我們都是受害者。」

名單內也有多間知名品牌，包括美心集團旗下的美心食品有限公司、聖安娜餅店位於葵涌的工場及維他奶國際集團附屬機構的維他天地服務有限公司，以及尖沙咀凱悅酒店。維他天地服務有限公司指，沒有使用強冠豬油，強調提供予中小學的飯盒不含豬油成分。

有市民表示，地溝油食品避無可避，以後會盡量親自選購食材，以及在家煮食。

政府表示，下一步會與商戶核實資料：「我們公布只不過是曾經購入，從我們入口商或者分銷商購入產品的一些商號，不表示而且也不應該，現時仍有產品使用中。」

消委會就促請當局擴大食環署的職權，同時加強受污染食油的追蹤機制。