政府指公布食肆名單更有效監察食油回收

針對台灣「地溝油」問題，食安中心公布曾經購入台灣「強冠」豬油製品的食肆名單。食物及衛生局局長高永文表示，公布食肆名單是希望更有效監察食油回收過程，希望有關商戶合作。

高永文表示：「我留意到我們有部分食肆或零售點，覺得名單資料準確性有問題，以及有部分食肆或商店覺得營業或營運受影響。我想再說一次，這個名單公布主要的目的，是希望能夠透過我們適時公布名單，及方便我們能更有效率，去監管整個回收過程，確保有問題豬油產品及製造的食物不會流出市面。這個過程中，我們感謝零售商及食肆合作，而食安中心會繼續和業界溝通，適時更新資料，亦希望大家合作情況下，令整個回收過程順利。」