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食安中心發現台灣豬油樣本過氧化值超標
食安中心發現台灣豬油樣本過氧化值超標
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2014-11-10 04:24
By:
無綫新聞
食物安全中心發現一個台灣豬油樣本過氧化值超標。
食安中心是在一個進口商的存貨地點,抽取台灣「正義股份有限公司」生產的豬油樣本化驗,發現過氧化值超標近一倍,顯示食油質素欠佳。
中心表示,台灣製的「正義」豬油已禁止在本港出售,相信驗出有問題的豬油,並沒有流出市面。
由於台灣油脂製品的安全和質量成疑,本港已禁售所有台灣的食油,中心上月封存了約二百四十噸台灣食用油脂。
食物安全中心
台灣豬油樣本
過氧化值超標
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