政府擬增豬牛檢測費 鮮肉業界促收回建議

鮮肉業界表示，政府計劃提高屠房處理豬及牛的檢測費增幅最高近十倍。

現時豬及牛在運離宰房出售前，須檢測是否符合安全標準及適宜食用。消息指，政府建議將豬肉的檢測費由現時每隻13元增至36.2元，升幅近兩倍。牛肉的檢測費，就由每隻19.8元調高至206元，升幅近十倍，估計新鮮豬肉及牛肉調整後零售價每斤會貴百分之0.6。

鮮肉業界代表約見食物及衛生局副局長陳肇始，要求局方收回建議。全港鮮肉零售業聯席會議召集人許偉堅指：「政府帶頭增加驗肉費，可能會導致連鎖反應，不論屠房的屠票會加（價），運輸費用會加，變了加幅直接影響廣大市民。」

有與會者會後引述陳肇始指，自1997年以來都沒有加過驗肉費，在用者自付原則下，有需要調高收費，收回成本，但具體加費日期未定。