議員促公布「保發」煙三文魚分銷商名單

繼澳門後，本港亦在大昌行集團旗下「保發食品有限公司」製造的煙三文魚驗出李斯特菌。有議員認為，當局應盡快公布分銷商名單。

澳門上星期發現「保發食品有限公司」加工生產的煙三文魚含有李斯特菌，本港食安中心再跟進抽驗，星期四深夜發新聞稿，指在「保發」元朗廠房，抽取的一個煙三文魚樣本，亦驗出李斯特菌，食安中心呼籲市民不要食用該公司生產的任何煙三文魚產品，業界亦要立即停售。

立法會食物安全及環境衛生事務委員會委員黃碧雲指，食安中心應該公布下游分銷商名單︰「食物分銷到哪裡，以及到了哪個零售點，在甚麼食物中使用了有問題的煙三文魚，市民的知情權被剝削，令整個回收機制有可能無法完整操作。」

另一位議員郭家麒表示，部分有問題產品標籤不清晰︰「今次製造工場是『保發』，但不用『保發』，而使用母公司『大昌』，現在標籤系統是失敗。」

食物安心中心進一步指令有關生產商要全面回收其生產的所有品牌及批次煙三文魚產品，和停止有關生產線的運作，以進行徹底清洗消毒。

市民可致電生產商熱線查詢回收情況。李斯特菌在冷藏低溫下生存和繁殖，初生嬰兒、長者和免疫力較低的人，一旦感染可能出現嚴重的併發症，例如敗血症及腦膜炎，甚至死亡。