再多13人疑食洪瑞珍不適 疑生產過程出事

本港再多十三人懷疑吃過台灣「洪瑞珍」三文治後不適，最小只有一歲。本港懷疑三文治生產過程出問題，台灣方面正化驗。

台灣「洪瑞珍」北斗店剛製作好的三文治，寫明冷藏可保存四日，放室溫就只能保存十二小時。有台灣民眾指：「我買了我就帶回家，就要冰起來就要吃了。」亦有台灣民眾指：「趁新鮮趕快吃掉，就沒有這個問題。」

洪瑞珍北斗店店員都不建議遊客帶出境：「台灣境內都是黑貓送的，(低溫包裝送貨?）對對對，(那台灣境外的話就都不做？)，我們從不做台灣外的，冷氣房25度只能放12小時。」

台灣衛生部門已收到香港通報，各地衛生局亦已對「洪瑞珍」進行調查，沒有發現重大違規，但基於安全已抽驗微生物，結果最快星期五知道。

另外，本港再多四男九女懷疑進食台灣進口的「洪瑞珍」三文治後出現腹瀉、嘔吐和發燒等腸胃炎徵狀，他們介乎一歲至七十九歲，而至今涉及「洪瑞珍」的懷疑食物中毒個案共有59宗，其中一對三歲及四歲的姊妹需要留醫。

政府說不排除三文治在進口及分銷過程受到污染。食物及衛生局局長高永文表示：「我們有理由懷疑今次污染源頭，是生產過程中，所以我們迫不得已，全面暫時禁止這品牌的三文治入口，直至調查到感染或污染源頭從何來。」

高永文指網購三文治屬高危食品，很難確保運送及進口過程中仍保持新鮮。