衛防中心相信「洪瑞珍」進口前已遭污染

本港衛生當局相信，懷疑引致多宗食物中毒個案的台灣「洪瑞珍」三文治，在進口前已受污染。

衛生防護中心表示，由於有關的三文治在進口前已預先包裝，並由不同入口商進口，而受影響人士亦透過不同渠道購入，因此細菌污染的源頭應在入口前已經存在，其後長期和不當的儲存可能為細菌滋長提供有利環境，令污染程度惡化。

食物安全中心已經將有關資料轉交台灣當局以作進一步調查；而截至今日，共有88人進食「洪瑞珍」三文治後懷疑食物中毒。