首批太湖大閘蟹到港 質量下滑量少加價

大閘蟹開始應市，但內地天氣不理想，今年失收。業界預計要加價一至兩成。

秋風吹起又是吃大閘蟹的時候，市民怎樣選呢？陳先生稱會挑選五両的：「因為多朋友一起食，所以選些肥美點。」鄭先生則說今年沒有特別便宜：「好像一百元五隻、六隻。」

銅鑼灣這間南貨店，首批約120噸太湖大閘蟹應市，比上年同期減少三成，負責人預計六両或以上的太湖大閘蟹要加價一至兩成，售價每隻約需二百元。未知大閘蟹的市道又怎樣呢？負責人祁廣楠表示：「(酒樓訂單少)一成有多，不太樂觀。近來生意不好，那下一季也不會是很好，即看淡市場。」

祁廣楠又稱今年質量不錯：「跟去年相比還可以，但蟹較小，(因為)脫殼時天氣很重要。加上今年陰天有四十多天、沒有日照，所以(體型)較小，死亡率高。」

負責人指上年大閘蟹到貨時臨近中秋節，很快便賣完；但相比起今年，預計買蟹的市民明顯減少。