鏞記清盤員工感可惜 食客不擔心日後吃不到

鏞記酒家董事長甘連宏晚上回到酒家，向員工解釋清盤事宜。有員工對母公司清盤感到可惜，有食客就表示，不擔心日後吃不到鏞記的食品。

鏞記酒家經理游伯海表示：「聽到當然會不開心，始終在這裡工作了十多年。不會短時間內離場，起碼一年半載，或者兩年，都希望我們繼續給心機，繼續做下去。」

顧客盧小姐就說：「清盤之後，其實商業機構仍可以有另一種方式去營運，我自己不太擔心，會吃不到鏞記的食物，唯一可能會無了招牌。」