3竹笙防腐劑二氧化硫含量超標 食安中心指令停售

三個預先包裝竹笙的防腐劑二氧化硫含量超出法例標準，食物安全中心已指令有關零售點停售。

涉及的竹笙包括這款，淨重30克，二氧化硫含量有百萬分之5330。這款竹笙淨重75.5克，二氧化硫含量百萬分之3670。至於這款竹笙淨重100克，二氧化硫含量百萬分之10500。全部高出法例百萬分之500的標準。

食安中心是在樂富、深水埗和粉嶺三個零售點抽取到這些樣本檢測，個別人士對這種防腐劑有過敏反應，食用後可能會出現氣喘、頭痛或噁心等徵狀。已知會涉事零售商，指令停售及將產品下架。業界亦應立即停止使用或出售有關批次的產品。