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有牛肉豬肉樣本驗出防腐劑二氧化硫 食安中心正跟進
有牛肉豬肉樣本驗出防腐劑二氧化硫 食安中心正跟進
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2016-09-14 03:16
By:
無綫新聞
食物安全中心發現有新鮮牛肉和豬肉樣本,檢出不可在肉類中使用的防腐劑二氧化硫,正跟進事件。
中心指在筲箕灣望隆街「百好肉食公司」,抽取一個新鮮牛肉樣本發現,含百萬分之五十九的二氧化硫。而另一個在何文田佛光街,何文田街市「利豐」一個新鮮豬肉樣本,則含有百萬分之二百九十三。
根據本港條例,在新鮮及冰鮮肉類中,添加二氧化硫屬違法,最高可判罰款五萬元及監禁六個月。
筲箕灣
新鮮豬肉
防腐劑二氧化硫
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