本港有大閘蟹樣本二噁英超標 當局促相關入口商停止輸入

食物安全中心在一個台灣大閘蟹樣本，驗出二噁英超標。

中心抽檢了85個大閘蟹樣本，當中84個合格。一款來自台灣桃園市養殖場的樣本被驗出致癌物二噁英超標。

受影響批次已經封存，沒有流出市面，中心亦已要求入口商停止輸入有關養殖瑒的大閘蟹。

食物安全中心顧問醫生楊子橋指：「一般水平的人食55隻，就會到安全參考值，但另一方面，有一些暴露量，因為可能有一些人，吃二噁英含量的食物比較高的人，背景暴露量會高一些。如果背景暴露量高的人，就吃12隻4兩重的大閘蟹，就到安全參考值，以一年一個蟹季(計算)，但高於參考值不代表即時有危險。」