2018-10-09

德國有酒吧加入環保概念 冀以可持續發展吸引顧客 2018-10-09 20:11

環保成為近年潮流,德國一些酒吧亦扭轉過往一貫形象,加入環保概念,希望減少碳排放,吸引更多顧客。

在柏林,布置得如此有田園氣息的酒吧,不止這一間。就像這一間,室內有別於一般酒吧般烏煙瘴氣,而是種滿植物,感覺非常清新。

酒吧代表認為,走環保路線更受顧客歡迎。

酒吧品牌推廣代表菲格雷多說:「不論你到哪裡,總會有人問這間酒吧的特色是甚麼。若你仍停留在八、九十年代那種想法,沒有人會光顧。」

顧客入到酒吧,可以看到環保的室內裝修,例如可循環再造的酒吧高枱、餐枱以及座椅等。牆上亦種植了一些香草,調製飲品時可以即摘即用。

有環保公司負責人認為,環保餐廳能提升人們生活素質。

環保公司創辦人約翰表示:「這是非常重要,能夠同時持續發展及提高產品質素與效能。(毋須)停止享受或消費,以拯救地球,應由科技讓你生活更有趣。」

他認為,近年社交媒體提供平台,讓更多有類似環保概念的酒吧,能分享他們的創意及方法,讓環保更有效益。
			
			

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