2018-10-06

東京築地場內市場正式關閉 遷往豐州下周四重新營業 2018-10-06 18:17

日本最大海鮮批發市場,東京築地場內市場中午正式關閉,場內市場將搬至豐州市場,下周四重新營業。

伴隨搖鈴的洪亮叫聲,是東京築地市場的標誌之一。場內市場最後一次海鮮拍賣,仍然嘈雜熱鬧,但此情此景在這天過後,隨著市場搬遷未必再一樣。

開業83年的築地市場,素有「日本廚房」之稱,分為場外及場內兩部分。場外市場有約350間食肆及商店,是當地熱門旅遊景點。

場內市場更是日本以至全球交易量最大的海鮮批發市場,去年海鮮交易量達38萬噸,總值逾420億日圓,折合約29億港元。

由於市場規模越來越大,築地市場原址空間不足,加上設施老化,東京都政府決定搬遷市場,最終選定江東區豐州作為新址。

新市場佔地40萬平方米,但因為污染問題,搬遷計劃延遲兩年,豐州市場上月揭幕。

築地市場主席吉田猛表示:「築地市場的重要的歷史角色,將傳承至豐州市場,現在我們將向未來進發。」

場內市場當地中午12時正式關閉,將休息數天以便搬遷,下周四在豐州市場重新營業。

有商販稱:「這市場(築地市場)是我的生命,我覺得這裡培育了我。」

另有商販說:「新市場會很好,我也很期待。我不是傷心,只是感激築地市場。」

場內市場搬走後,場外市場將以原名繼續營業,但部分食店也會遷往豐州市場。場內市場將於2020年2月拆卸,重建成停車場,供2020東京奧運使用。
			
			

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