2018-04-12

美研究發現士多啤梨殘留農藥最多 牛油果「最乾淨」 2018-04-12 18:47

多吃蔬果有益健康,但有美國研究發現,不少蔬果殘留農藥,暗藏危機。士多啤梨連續三年被列為「最污糟」蔬果,部分樣本殘留超過二十種農藥,牛油果就「最乾淨」。

美國環境工作組織研究了美國農業部近三萬九千份檢驗樣本,發現四十七種蔬果中,近七成以傳統方法耕種的農作物有殘留農藥。

百分之九十八的士多啤梨、桃、桃駁李、車厘子和蘋果含有至少一種殘留農藥,三分一的士多啤梨樣本殘留至少十種農藥,其中一個樣本更殘留多達22種農藥。

士多啤梨連續三年登上「最污糟」蔬果榜首,菠菜和桃駁李分別排第二和第三。

至於「最乾淨」蔬果的排名就與去年一樣,排第一和第二的牛油果和粟米,只有少過百分之一樣本殘留農藥。

報告指出,高濃度的農藥危害健康,影響小朋友發育,亦可能導致不育。不過,有美國農業組織就反駁,蔬果的殘留農藥符合安全水平。
			
			

觀看人次: