一帶一路多精彩

清真商機遍「帶路」 2020-04-05 19:30

符合伊斯蘭教義的食物,被稱為「清真食品」(Halal Food)。根據報告,現時穆斯林人口約佔全球人口四分之一。世界清真食品市場規模已逾1.3萬億美元,預計到2023年將持續增長至1.9萬億美元,佔全球人口飲食開支約18%。「一帶一路」沿線國家的穆斯林總人口,據估計已逾十億,哈薩克斯坦等中亞五國的穆斯林人口亦逾六千萬,清真食品市場潛力甚大。香港作為國際食品貿易中心,也很適合成為清真食品的營銷平台。

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