無耆不有

滿漢筵席 2020-05-09 09:10

國際餐飲業協會創會會長胡珠涉足飲食界近六十年,有「餐飲活字典」之稱。出身於餐飲世家,其祖父及父親分別經營酒樓及海味店,見證飲食業的風雨興衰。對現代粵菜的發展,胡珠希望走回傳統,積極推廣滿漢筵席,推廣中國的傳統飲食文化。不少港人視匯豐控股為「退休保障」,最近首次不派息,股價更跌至十一年新低,令一些原本打算以股息作為生活費的退休人士,大失預算。買高息股票這類產品作為養老之選,是否已經過時?

記者:黃珊

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