登入大灣區

開發無人售賣機拓大灣區市場 2020-01-10 18:00

在內地,移動支付的應用越來越普及,衍生不少新的零售商機。有港人北上創業,推出葡萄酒無人售賣機,希望藉助新零售模式,拓展大灣區市場。

掃描這部機上的二維碼,選擇餐酒種類,紅酒、白酒都可以,進行在線支付,用戶就可以自助取杯,享用一杯葡萄酒。

整個買酒過程只需20秒鐘完成,單一杯葡萄酒的試飲價約是整隻酒的十分一。這部機擺放在深圳的一間酒樓,商家以無人售賣的形式吸引食客試用。

葡萄酒新零售公司合夥人鄺英志稱:「(消費者)不知道自己應該飲哪種酒,看到這麼多品牌、又不知道買哪隻好,(用戶)用手機付款,選擇哪隻酒,可以很經濟的買到一小杯。試飲後合適的話,可以在隔壁的酒窖整隻買。」

這個葡萄酒新零售的概念出自兩個香港人,他們兩年多前到大灣區創業。初期在廣州及深圳投放五部售賣機,希望降低葡萄酒的消費門檻。

葡萄酒新零售公司合夥人譚偉傑指:「有一部機器,可以連接移動支付平台,可以讓客人一杯杯酒去買。如果可以用一個很低的價錢可以去享受一杯酒,如果客人覺得酒不錯,繼續買一杯,如果不合適就轉其他款。(大灣區消費者)很接受香港的文化,很認同香港的品牌,特別是在餐飲方面,我們開始想到在內地發展,大灣區是一個較好的起步的地方。」

合夥人之一的林啟祥,本身在香港從事葡萄酒貿易行業,他指,藉助香港的貿易便利性,可以更容易引入不同國家和品牌的餐酒,配合大灣區的科技配套,相信有助產品推廣。 

葡萄酒新零售公司合夥人林啟祥表示:「我們在內地大灣區,很容易找到一些工廠,去實現我們的產品,相對的也都可以透過香港的渠道,找多些不同外國的好產品回來,我們就可以互相配合,發揮到真正大灣區的力量。大灣區其實很成熟了,包括移動支付或者小程序,我們去找團隊開發的時候,都不算很難找。」

他又指,內地移動支付普及率高,而且商戶申請的相關手續較簡單,亦有助拓展市場。 

林啟祥說:「(大灣區)配套很足,按照流程申請,就可以申請一個移動支付。內地現在移動支付已經很普及,其實在新零售和無人售賣的部分,內地消費者已經成為生活的習常。」

公司表示,會將服務結合物聯網等新技術,分析客戶消費數據,隨時更新產品的種類,目標是今年在大灣區內,將無人售賣機增至200部。

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