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電視晚餐 2019-12-09 11:00

一盒盒的冷凍便當,現今通常被視為方便快捷的食物,但它最初面世時,曾經是一家大小流行的電視晚餐。

1953年感恩節,美國一間食品公司因有員工計算出錯,買入太多火雞,結果餘下二百幾噸火雞,但運送和保存實在太貴,公司最終找到一個解決辦法,就是將火雞肉弄成便當,部分賣去做飛機餐,部分則以電視晚餐做賣點來賣。

當時電視機在美國才剛剛普及,擁有電視機的人由1950年的百分之9,到1954年增至五成六。電視晚餐在這一年一推出市面就熱賣,首一年就賣出一千萬份。去到1959年,美國人在一年買冷凍食品的開支就達到五億美元。

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