2020-02-10

醫療:專家指越食越多糖分或致上癮 增患糖尿病等風險 2020-02-10 23:26

不少人喜歡吃甜品,但專家提醒,越食越多糖分可能變成上癮,增加患高血壓、糖尿病的風險。

肥胖症患者Betty表示:「加朱古力,你看多開心,這些就是又愛又恨的東西,最重要的就是滿足大家,事成了。」

BETTY患有糖尿病和肥胖症,她覺得患病原因,除了是家族遺傳之外,還因為自己對糖上癮。

Betty說:「因為可能我們自小開始,不斷進食很多甜點,導致我們變肥胖了、(身形)腫脹了,或者其他疾病出現而導致病發。」

雖然喜歡吃甜品未必就是糖上癮,但越食越多,就有機會墮入糖癮陷阱。因為當我們攝取糖分,腦部下視丘的多巴胺和血清素等等,令人興奮的神經物質就會上升,令我們有滿足和舒暢的快感,但如果我們不再攝取糖分。這些神經物質減少,繼而出現負面的情緒,就會想再吃甜品去刺激下視丘,尋找興奮的感覺。

香港肥胖醫學會會長周振中稱:「如果你長期飲用高糖的飲品,會改變我們的腸胃和我們共生的益生菌的形態,以及數量的變化,會改變了方向,容易產生一些慢性的炎症,以及產生一些物質去破壞我們的血管。」

醫生又指長期攝取過量糖分,亦會增加患上高血壓、糖尿病和脂肪肝的風險。如果想戒口,可以嘗試BETTY的做法。

Betty稱:「很喜歡吃甜品之後就轉型,由喜歡吃,到不如去製作,學做甜品,之後就開心分享。」

當負面情緒出現的時候,大家不妨到有陽光的地方散步、做運動,接觸大自然,來取代攝取糖分所換來的快感。
			

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