2019-10-10

網民發起尖沙咀活動 餐飲業指近四個月約二百食肆結業 2019-10-10 18:30

有網民發起傍晚在尖沙咀一帶活動,九龍公園及附近商場基於安全考慮提早關門。有餐飲業界表示,過去四個月已有200間食肆結業,並要裁減人手節省成本。

在尖沙咀彌敦道的美麗華廣場近月已多次要提早關門,這日亦一樣。

商場商戶潘小姐稱:「(損失)最少都有百分之二十至三十不等,甚至可能百分之五十都有。」

商場說基於安全考慮,下午四時半拉閘。不過商場多間食肆說會繼續營業,安排顧客從指定門口出入,但亦有酒樓建議客人改期。

近月衝突持續,港鐵亦提早收車,多區人流稀疏。有餐飲集團一日內結束分別在沙田新城市廣場、旺角及銅鑼灣的三間餐廳,負責人指這三間餐廳一向生意一般,月初起更大減八、九成。即使租約仍有數月至兩年多,決定急速離場。

敘福樓集團主席黃傑龍表示:「我覺得前景都是不明朗,我暫時看不到政府有甚麼有效方法,令社會回復平靜。」

他表示不會裁員,會調去其他分店。餐飲業界預計,過去四個月業界生意減少105億元,已有約200間食肆結業,有食肆要裁減人手。

香港餐飲聯業協會會長黃家和指:「減租是一個方法,但業主目前仍然『企硬』,也不容易去減租,這方面對食肆老闆、特別是中小企食肆造成很大壓力,也因為沒有現金流,人手方面盡量去減少。」

他指目前臨時工、散工等更少聘用。
			

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