2019-08-09

內地豬肉價格持續高企 豬肉買手指供應減本港豬肉價難回落 2019-08-09 13:03

內地豬肉價格持續高企,帶動通脹率上升至百分之2.8,有本港豬肉買手指,內地活豬供應量減少,本港豬肉價難以回落。

內地受非洲豬瘟影響,豬肉價格不斷上升。國家統計局公布,七月份豬肉價格按年上升兩成七,帶動居民消費價格指數上升百分之2.8,當中0.59個百分點來自豬肉。

食環署資料顯示,上月活豬平均拍賣價為3294元,最高達4096元。本月首八天的平均價最高達3793元。

有本港豬肉買手表示,內地非洲豬瘟疫情漸漸受控,但供應仍然很少。

香港豬肉行商會理事長許偉堅表示:「有些豬場關閉未能即時重開,就算重開,再飼養,接著觀察期、消毒期,最快要一年至一年半才可再有產量,現有的豬場在養(的豬農)保守,不敢養多,因為風險太大,所以形成國內存豬量逐漸開始減少。」

他指近期內地供港的活豬每日維持1600至1800隻,只是正常的四至五成,相信豬肉價格高企會維持一段時間。
			

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