時事通識︰荃灣屠房

發佈日期: 2019-05-17 18:22

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本港發現非洲豬瘟個案，荃灣屠房繼上水屠房後，暫時關閉消毒。

荃灣屠房每日平均屠宰約400隻豬，只是上水屠房的一成。政府曾計劃搬遷荃灣屠房。

荃灣屠房由五豐行有股份的私人公司擁有及經營，1983年啟用，之後當局不斷收到附近居民投訴，指受到屠房的氣味及噪音滋擾，要求搬走屠房。

政府在葵涌覓得適合屠房的用地，1989年估計搬遷要約二億元，兩年後環保署的研究顯示，屠房發出的氣味和噪音沒有超過法定上限，搬遷計劃遭擱置。

到92年，政府決定興建上水屠房，荃灣區議會其後促請政府，把荃灣屠房遷往上水。審計署01年亦建議食環署，研究由上水屠房集中處理牲口屠宰工作的可行性。

但當局研究後，認為有必要保留荃灣屠房，原因是上水屠房無餘力處理全港的牲口屠宰量，另外如果上水屠房因故障停止運作，荃灣屠房可以作後備，確保鮮肉供應不會中斷。