最低工資增至37.5元 有餐廳東主指成本上升或轉嫁食客

發佈日期: 2019-01-11 23:00
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將為人父的男性僱員留意,如果下周五或之後有子女出生,法定侍產假增至五天。另外,行政長官會同行政會議通過,法定最低工資五月一日起,調高至每小時37.5元。

最低工資五月起將由目前每小時34.5元,加三元去到37.5元,增幅為百分之8.7。

西環這間茶餐廳的東主指,現在員工時薪40至50元,已高於最低工資,但相信新例實施後,薪酬會進一步推高,人工成本上漲,最終可能要由食客「埋單」。

茶餐廳東主陳太指:「未來餐牌又要加一些,唯有是這樣平衡成本,加一、兩元。」

有食客就指已預計未來餐廳可能會加價,加幅幾元屬可接受範圍會繼續光顧。

最低工資委員會估算,目前全港有百分之2至2.5僱員,時薪低於37.5元。企業整體薪酬開支將額外加約八億至九億三千萬元,相信大部分企業可以承受。

自由黨飲食界議員張宇人稱:「每一級數的僱員,因為最低工資水平增加了,他們都要加的,這正正就是漣漪效應。」

工聯會勞工界議員陸頌雄 :「加三元是可以接受,因為都是略高於通脹。商界經常都把爭取勞工權益,說成社會的負擔,是一種極不負責任的做法。」

最低工資2011年生效以來,由每小時28元,每兩年調整一次,累積加幅約三成四。

最低工資委員會主席王沛詩與傳媒茶聚時指,2011年以來,本港最低收入的一成僱員,平均月入增加超過五成七,扣除通脹是「跑贏」;又指工資水平並非只加不減,但可能要經濟非常惡劣時才會考慮。至於「兩年一檢」是否可以調整,王沛詩指要將諮詢時間縮短並不容易。

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