2019-01-02

內地非洲豬瘟疫情持續 有本港肉檔指買豬肉市民減 2019-01-02 18:48

受內地非洲豬瘟疫情影響,二十個內地供港養殖場暫停活豬供港。本港輸入內地活豬數量減少。豬隻拍賣價上升,但豬肉零售價則下降,有肉檔商販指買豬肉市民減少了。

內地非洲豬瘟蔓延,有市民指暫時不會吃豬肉。

市民表示:「因為豬瘟,同時天氣冷,人又容易感冒。」

另外有市民說:「煲久一些應該沒有問題,因為我本身不吃牛肉,沒有選擇,一是豬肉,一是魚。」

有出售內地豬肉的肉檔表示,過去一星期持續減價,瘦肉由42元一斤減至38元,但生意依然無了一半。

肉檔員工胡先生稱:「平時劏七隻豬,現時是四隻豬,四隻都不能沽清。」

食環署數字顯示,元旦有2800多隻內地活豬供港,較上年元旦3800多隻,少近兩成六,也比上月平均每天數量少約兩成三。但連同本地豬,平均每隻拍賣價要1500多元,比上月貴約一成七。

有肉檔表示,若來貨價格持續上升,每斤豬肉會加價一、兩元,擔心加幅太多亦會影響生意。

有業界人士預計,到農曆新年期間,活豬價有可能上升三成。

香港豬肉總商會理事長許偉堅說:「國內很多大雪的關係,很多公路被封,出口監管程序嚴謹了,運輸上可能又有些延誤,種種因素形成市場供求,供貨一定不穩定、偏少。」

至於零售價,他相信業界調整價格時,會視乎市民到時需求。
			
			

觀看人次: