內地非洲豬瘟疫情持續 有本港肉檔指買豬肉市民減

發佈日期: 2019-01-02 18:48

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受內地非洲豬瘟疫情影響，二十個內地供港養殖場暫停活豬供港。本港輸入內地活豬數量減少。豬隻拍賣價上升，但豬肉零售價則下降，有肉檔商販指買豬肉市民減少了。

內地非洲豬瘟蔓延，有市民指暫時不會吃豬肉。

市民表示：「因為豬瘟，同時天氣冷，人又容易感冒。」

另外有市民說：「煲久一些應該沒有問題，因為我本身不吃牛肉，沒有選擇，一是豬肉，一是魚。」

有出售內地豬肉的肉檔表示，過去一星期持續減價，瘦肉由42元一斤減至38元，但生意依然無了一半。

肉檔員工胡先生稱：「平時劏七隻豬，現時是四隻豬，四隻都不能沽清。」

食環署數字顯示，元旦有2800多隻內地活豬供港，較上年元旦3800多隻，少近兩成六，也比上月平均每天數量少約兩成三。但連同本地豬，平均每隻拍賣價要1500多元，比上月貴約一成七。

有肉檔表示，若來貨價格持續上升，每斤豬肉會加價一、兩元，擔心加幅太多亦會影響生意。

有業界人士預計，到農曆新年期間，活豬價有可能上升三成。

香港豬肉總商會理事長許偉堅說：「國內很多大雪的關係，很多公路被封，出口監管程序嚴謹了，運輸上可能又有些延誤，種種因素形成市場供求，供貨一定不穩定、偏少。」

至於零售價，他相信業界調整價格時，會視乎市民到時需求。