2018-12-10

陳肇始:食安中心正檢討食物樣本分配 更新抽樣指引 2018-12-10 11:43

立法會政府帳目委員會就審計署批評食物安全中心的工作展開聆訊。食物及衞生局局長陳肇始指,已責成部門跟進食物安全管理工作。

食物及衞生局局長陳肇始表示︰「食安中心已就食物監察計劃下的食物樣本分配展開檢討,並且更新抽取樣本的指引,以增加不同零售點抽取樣本及樣本的種類。食物安全中心已經完成檢討有關處理投訴工作的指引,並在本年10月初頒布有關指引,訂明工作人員跟進投訴時限,及必須記錄跟進行動等。」

審計報告批評食安中心公布不及格測試結果需時太長,最長個案要88日。在食物監察方面,食安中心監察大量不屬於高風險食品,例如約四成六的食物樣本分配於蔬菜。
			
			

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