2018-11-05

有女子進食白果後中毒 醫生指嚴重可致腦抽筋 2018-11-05 23:15

一名女子進食白果後中毒,情況穩定。

吃白果中毒的是一名38歲女子,上星期六她在街邊小販檔,購買五十至六十粒炒白果,全數進食。

約一個半小時後出現暈眩,噁心、頭痛和腹痛等徵狀,翌日要入住醫院,同日出院、情況穩定。

白果亦即銀杏,有醫生指吃白果導致中毒不常見,而輕微中毒會導致肚瀉及嘔吐,嚴重能導致腦抽筋。

急症醫學會臨床毒理學科委員會主席劉飛龍表示:「它是一種腦部刺激神經毒素,會令腦部敏感,很容易導致抽筋,最嚴重可以死亡。毒素在芯比較濃,所以吃白果挑走芯,可能吃五十粒未必有事,但不挑走芯,五十粒一定過(量),但要看個人而定。」

衞生署表示,曾有報告指出,一次過進食十至五十粒煮熟白果,可引致急性中毒。未成熟或未煮熟的毒性更強,因此切忌生吃。兒童、長者及身體欠佳的人,要加倍留意。
			
			

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