消防處指業主須就開放式廚房作年檢 違者可罰五萬元
發佈日期: 2018-02-12 13:02
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消防處指，落成時設有開放式廚房的單位，業主需就室內消防設備進行年檢，違例可被罰款五萬元。
住宅單位不少都有開放式廚房設計，根據《2011年建築物消防安全守則》，這類廚房要額外消防設備，包括天花花灑及煙霧感應器，煙霧感應器要接駁至消防通訊中心，業主每12個月要找承辦商檢查。
消防處指，由於開放式廚房無牆隔火，對消防設備要求會更嚴謹，提醒業主按法例做年檢。
高級消防隊長梁威霆表示：「廚房的消防安全是透過耐火結構，包圍著廚房，去防止火勢蔓延，以及減少火警對建築物的影響。耐火結構即是廚房的牆及門，開放式廚房正正缺少這些耐火結構，所以需另外措施去確保消防安全。」
消防處指截至去年底，本港共有一萬四千多個這類單位，當中八成完成年檢；而自法例生效以來，未有提出任何檢控。
至於單位落成後才改建開放式廚房，消防處沒有紀錄。
