灣仔有糧食店砧板驗出H5N6禽流感病毒 食環署正追查源頭

發佈日期: 2018-01-13 11:02

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灣仔一間新鮮糧食店的砧板及冰鮮鴨表皮樣本，驗出微量H5N6禽流感病毒後，已經更換新的用具和清潔。

糧食店位於灣仔道，售賣雞、鴨，早上如常營業。職員表示暫時停售冰鮮鴨，又更換新的砧板、刀具和圍裙，並進行清潔。

食環署指，周一在店舖砧板檢取的環境樣本，驗出微量H5禽流感病毒。而店內檢取的冰鮮鴨表皮樣本，驗出病毒量極低的H5N6病毒，相信只是冰鮮鴨表皮表面受到污染，不會增加禽流感傳播風險，署方正追查病毒污染源頭。