理大研新技術鑑別部分中藥材真偽 可測產地來源

發佈日期: 2018-01-09 23:45

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香港理工大學研發快速鑑別部分中藥材真偽的新技術，十分鐘內就可以有結果。

靈芝、天麻等名貴中藥材，市面上曾經出現假冒、劣質的問題。理大研發新技術，檢測靈芝和天麻中的主要活性成分，鑑定藥材的真偽，並可區分野生或人工培植，以及產地來源。

新技術在藥材樣本施加高壓電，在十分鐘內可有鑑定結果，比傳統技術快數小時。

理大應用生物及化學科技學系副教授姚鍾平表示：「傳統的方法都用同樣的儀器，都是用質譜儀，只不過沒有之前複雜的步驟，節省時間及化學劑。只是簡單的操作，以及加少少藥劑在內，其實成本很低，可能是數十元。」

不過由於中藥材成分各有不同，現行的技術只可測試部分藥材，未能全面應用。研究團隊期望，新技術將來可推廣應用到鑑定更多中藥材。