2017-10-06

中環改建酒店將開業創逾四百職位 招聘人手遇困難 2017-10-06 20:18

中環美利大廈改建的酒店年底開業,酒店指招聘人手不容易。酒店業主聯會承認年輕人不願意入行,有酒店寧願聘請退休員工。

位於中環紅棉路,1969年落成、樓高27層的美利大廈曾經是政府多個決策部門的辦公地方。2012年美利大廈納入「保育中環」項目,改建可提供336間房的五星級酒店,預計年底開幕。

酒店舉行招聘會,提供四百多個廚房、前台、房務部等職位。

求職者葉先生表示:「要輪更,24小時工作都辛苦。可能晉升空間大點,比較想較高位置。這裡新開張,機會比較多。」

酒店招聘的職位,平均起薪點是17500元,高過服務性行業收入中位數12000元,但仍然很難招聘人手。

酒店人力資源部總監何成輝指:「以往可能需要一個月至一個半月,其實已可以找到一位適合的應徵者,現時可能相對兩個月、三個月。此行業很講求服務性,如剛才所說,以及工作時間,或者相對有特定的體力勞動。」

為了吸引年輕人入行,酒店將與院校合作,提供實習機會及招攬畢業生,亦會提供更多在職培訓。

酒店業主聯會表示,業內至少有一成職位空缺。

酒店業主聯會執行總幹事李漢城稱:「你可能有機會要輪班,可能假期又要上班等等,這變相對現時一般青年,會覺得工作不理想。盡量聘請多點比較上年紀的,因為比較穩定、做事比較踏實,加上現時很多酒店希望退休後的員工都聘請回來。」

他預計,新酒店陸續落成,整個行業會持續缺乏人手。

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