港有大量過時法例 部分標準落後或影響市民健康

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香港是先進城巿，不過經常被批評法例落後，未有跟隨國際標準修改法例。

在香港，法例落後不是新聞，問題是落後多少。

一名學生表示：「為甚麼與菲林相關？拉開菲林嗎？」一名市民表示：「不明白，不知道。」相機店老闆表示：「它的意思是不可拍照，以往的年代，菲林要曝光，拿到影像，現在拿著手機便可以到處拍照。」

有市民表示：「以前要倒糞的，這一座樓也是『倒夜香』的，維修了後便沒有了。」另一名市民表示：「還有嗎？這好像是清朝時代的事，還有嗎？」

修改法例要多久呢，或許可以問問他。黃煥忠研究蔬菜重金屬含量，他說香港對固體食物的鉛含量規管離奇地寬鬆。國際標準每公斤的菜，鉛的上限是0.3毫克，但是香港是六毫克，是國際標準的二十倍。

浸會大學生物系教授黃煥忠表示：「你會看得到，香港六毫克每公斤的鉛含量，是一個不知從哪裡來的數字。」

六毫克即是多少呢？六毫克相當於六千微克，每公斤水的含鉛上限是十微克，菜含鉛上限，是水含鉛上限的六百倍。吃一碟一百克，含鉛量剛剛不超標的菜，吸收到的鉛，相當於喝二百四十杯，剛剛不超標的水。

究竟每公斤六毫克，是何時訂的標準呢？《食品摻雜(金屬雜質含量)規例》對上一次修訂是在1983年，不過追溯到首次立法的1960年，固體食物含鉛標準跟今天一模一樣。

攝取過多的鉛會影響小孩的智力，黃煥忠說，內地跟隨歐盟標準，不過香港仍未改，不明白為甚麼標準五十年不變。

黃煥忠表示：「當官的人可能押後點再說，現在沒死人、沒出事，但是從食物安全的角度，每一年也有一些我們量度的蔬菜，鉛含量超出這標準，有可能一些小孩子，智商低一點，這個鉛也可能是因素，雖然沒數字去量化。」

2015年屋邨爆出鉛水危機，政府今年提出，修訂固體食物的含鉛標準，跟隨國際標準大幅收緊。

黃煥忠表示：「也是一個觸發點，原來鉛在我們水中含量那麼高，一查(固體食物)標準，為甚麼我們的標準那麼寬鬆，於是現在開始施加政治壓力，讓官員做事，所以是有一點諷刺，不過這樣說，話說回頭，現在改總好過不改。」

法例何時才在立法會修改，仍是未知數。