探古尋源：造香手藝漸沒落 鄧皓荃冀弘揚傳統

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香港傳統文化保育發起人鄧皓荃表示：「我覺得香和香港很有淵源，我不希望香港成為一個無香的港。」

大家知否香港為甚麼叫香港？

由來眾說紛紜，其中一個說法與沉香有關。古時香港盛產香木，同時是販運香木出口小海港，故名香港。

可能香給大家的印象只出現在宗教儀式，但香的用途和變化可以有很多種，大家有否興趣對香的文化多點了解呢？

鄧皓荃表示：「一支支有兩種，一種有香骨，即有竹簽在內。另一種是扇香，又叫肉香，沒香骨在內。這是塔香，這花用模弄出來，其實製香有很多款式，可造薑餅、米奇老鼠。其實製香除了一條條和一粒粒，還有些可攜外出，例如香囊，這是將製香藥材弄碎放內，可放在袖口袋，一路走一路香噴噴，還可送禮。還可弄成一粒粒像珠，當作手鏈，味道慢慢揮發。」

三、四十年代，造香手藝由新會和澳門傳入香港，但在科技進步下百業革新，機器代替人工，傳統手工製香漸沒落。

懂得人手造香的人寥寥可數，鄧先生是其中之一。他說製香篆首先要用香壓，把香灰壓平，再把香印垂直壓上去，輕輕用手指按壓。然後把香印，垂直拿出，要注意若有裂紋，一定要用香鏟撫平，否則香燒出來會斷。

鄧生一直開班教學生製香，他希望把傳統中國文化弘揚，令港人用正面和嶄新角度認識香。

鄧皓荃表示：「香要發展要有創意，復古找回古代香方，其實有很多方式玩。我想宣揚給大家(香業)不是你所想的老土迷信，有宗教人會認為香是迷信，但香不一定拿來拜神，可用作薰香。讓他們對香有一個重新的觀點，而不是迷信。」