牛肝菌中毒個案增 醫生指嚴重可致精神錯亂

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醫管局香港中毒諮詢中心指，進食牛肝菌中毒個案有增加趨勢。醫生提醒部分牛肝菌本身不能食用。

香港中毒諮詢中心去年接獲四千多宗中毒個案，當中三十六宗引致死亡，超過一半與藥物有關，牛肝菌中毒個案也令中心關注。今年至今錄得七宗，已接近去年全年九宗，牛肝菌中毒會導致嘔吐及腹瀉等，嚴重情況可引致精神錯亂。

香港中毒諮詢中心副顧問醫生陳志強表示：「看上去發黑，發霉，或者你看到有蟲，有泥土有雜物，代表質量有問題。另外菇應該有清香的味道，如果有異味、臭味，都是變壞的跡象。部分有毒性的菇，如果經過長時間烹調，可以將毒性減少，甚至去除毒性。」

醫生指，有個案顯示，患者吃了不可食用的牛肝菌。建議市民要到有信譽的商店購買。

另外，中毒諮詢中心指，一名六歲女童使用「暈浪貼」，出現神智不清及幻覺，醫生指「暈浪貼」含「東莨菪鹼」，產品實驗都在成人身上做，十二歲或以下兒童不應使用。過量攝入「東莨菪鹼」，可引致心跳加速、血壓上升等。