《新絲路‧一一帶路》Martin 的非洲任務

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Martin選了一條與大部分香港年輕人不一樣的路。去年來到東非肯尼亞，在聯合國環境規劃署總部實習，尋找不一樣的經歷。這天，他和寄宿家庭煮當地菜Ugali。

Martin稱：「他們把粟米磨成粉，再煮的話變成黏糊糊的，好像我們吃粥，但有一點稠，當地人像我們吃米飯般。」

Martin選擇不住旅館，而是當地人家裡，又努力學非洲話，是希望融入當地。飯桌上是交流好機會，這一頓飯他們有任務，學習廣東話。

Martin表示：「每日工作後回來，可能是個親切的問候，我覺得像有家的感覺。」

寄宿家庭主人Wish稱：「我們喜歡Martin，很能融入我們一家，我喜歡喚他兒子。」

Martin問：「當酸味及苦味在一起，你們有沒有試過？知道會怎樣嗎？」

一有時間Martin來這個貧民窟義教，每次來這裡，感受都很深。

Martin表示：「我覺得，非洲貧富懸殊情況十分嚴重。貧民窟內，可能一日三餐未解決，你看到市中心的小朋友可能有過胖體型，這個社會，真有很多問題待解決。」

他說希望繼續在發展中國家工作，亦是挑戰自己，就算並非做生意，沒有想過賺大錢，香港人去到另一個國度，總可扮演一些角色。