2019-08-09

江西有夫婦開辦「抗癌廚房」 讓癌症患者吃得更健康 2019-08-09 09:20

江西有一對夫妻開辦「抗癌廚房」,病人親屬在這裡可以煮飯,讓癌症患者吃得更健康和安心。

「抗癌廚房」在醫院旁邊的小巷,有十幾個廚位,配有灶台和廚具。臨近中午是煮飯高峰,不少患者家屬都來加工飯菜。

萬佐成和太太2003年起開辦「抗癌廚房」,最初收費五毫一個菜,直到兩年前因為成本增加,才漲價到一元。

「抗癌廚房」主人萬佐成說:「五毛錢一次收了十多年,就是到前年甚麽都漲價了,水電煤氣、一天到晚不斷火,從早上五點鐘開始到晚上八點鐘,來來往往、中午人比較多。」

對於患者來說,每天吃外面買的飯菜不但營養不夠,亦很難合胃口。

一名患者家屬稱:「在外面吃關鍵就是對病人的康復方面、營養方面跟不上。另外口味方面、油水方面有點不好,所以選擇寧願自己辛苦一點。對我們來說,雖然這條件看起來簡陋,但對我們現在落到這個程度的人來說,相當已經是不錯了。」

現時「抗癌廚房」得到政府資助,重鋪地面及翻新牆面,每月還有1600元租屋補助,提供給萬佐成夫妻。

萬佐成表示:「政府改造以後幫我改善了,衞生稍微好一點。地面以前是坑坑窪窪的,做了水池、做了灶台,衞生乾淨一點。下雨的時候可以到裡面去,擋風避雨可以好一點。」

萬佐成說,開辦「抗癌廚房」並不是為了賺錢,只要自己還可以做,就會堅持下去。
			

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