2019-01-07

內地首家全智能「未來餐廳」天津開業 獲顧客讚賞 2019-01-07 09:20

內地首家全智能「未來餐廳」在天津開業,全部由智能機器負責。

顧客入座後只需拿出手機,掃描桌邊二維碼點完菜,菜單隨即被傳送給廚房中四位「機器人大廚」。 

未來餐廳負責人唐思宇說:「這個機器人上面有固定的料盒,我們需要的料會由工作人員提前配好,在真正炒製的過程當中,每一個鍋與料盒之間會有反複的互動,由炒鍋負責這個它的烹炒,然後我們有過油、過水這兩個鍋來負責菜品的過油、過水。」

菜品炒好,傳菜工作同樣由機器人完成。

唐思宇稱:「這個送餐機器人就是可以有自主的路徑規劃、自主的定位、自主避障的這樣一個功能。同時它可以把菜品送到每一個餐桌所在的桌邊,同時在整個行駛的過程當中,它可以根據可能的障礙物,包括周圍的情況,做出很及時的反應。」

首批前來體驗的顧客說不僅好吃,最重要好玩。 

食客祝女士:「送菜機器人首先的話,它真得非常的快。相比我們人工來說的話,送過來的時間它特別短。在這個過程當中,其實你跟機器是有互動的,就是不僅好吃,而且特別好玩。真的色香味俱全、特別神奇,居然機器人能炒出這樣的菜來。」

飽餐一頓後,顧客用手機支付電子賬單即可。

近年來,內地大數據和智能技術的產業不斷湧現,無人機、無人車、無人超市,紛紛進入人們的生活。負責人說,第二家「未來餐廳」計劃將在北京運營,將融入更前衛的虛擬實境等新技術。
			
			

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