2017-05-17

台東五星級酒店存放過期食材 遭當局勒令銷毀 2017-05-17 14:44

在台灣,台東一間五星級酒遭衞生部門揭發存放十三種過期食材,當局已勒令酒店銷毀有關食材。

涉事酒店為知本金聯世紀酒店,食品藥物管理署於例行巡查時,在餐廳在冰箱與乾貨庫房發現十三款過期食材,包括乳酪、凍蝦、芥末醬及辣椒粉等,當中部分食材的過期時間更最長達九個月。

酒店方面指最近兩天並未使用相關食材,但無法確認之前曾否使用。

當局又同時發現,酒店的抽油煙機等設施未有定期清洗,限令酒店於下周五前改善,倘逾期未改,將按例判罰六萬元至二億元新台幣。

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