2017-01-09

南京漢用過期壓力煲煮食導致爆炸 手部受輕傷 2017-01-09 08:22

內地不少人慣用壓力煲煮食,南京有一男子用十幾年,過了保質期的壓力煲煲粥,結果發生爆炸,幸好只受輕傷。

在朱先生家樓下,擺放著排風扇同窗框。他說,這些東西都是壓力煲爆炸時,由樓上跌落地面:「煮稀飯才煮了3到5分鐘,就是一瞬間很爆炸,很嚮很嚮。等我冷靜後下來一看,我的窗戶已經不見了,好在是甚麼嘛,樓下沒有人。」

壓力煲內的粥被炸到天花板上,廚房的磁磚亦脫落,煮食爐變形,可見到爆炸時的威力。朱先生指,爆炸時剛好要走入廚房:「我轉身嘛,所以搞得我這裡(手)挨燙傷。」

朱先生說,這個壓力煲是在1999年購買,很久沒有用過,當日想用來煲粥,結果發生意外:「我估計放久了以後,電解鋁都有一點氧化,可能(出氣口)愈堵愈小,愈堵愈小。」

壓力煲是透過提高壓力強度,快速煮熟食物,一般鍋內的氣壓是外面的1.5到2倍,若鍋的質量有問題,就很容易發生危險。專家提醒市民,安全使用壓力煲,留意壓力煲的保質期。

觀看人次: